猴头菇的历史

猴头菇的历史

猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝,更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾隆就特别喜欢吃猴头菇,据说当乾隆将女儿下嫁给山东孔府后人孔宪培时,还专门赐给孔府一套满汉宴餐具和六担猴头菇,可见皇帝对猴头菇的重视。